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內容簡介: 《混凝土結構安全性耐久性及裂縫控制》為作者陳肇元編寫的關於國家標准《混凝土結構設計規范》在結構安全性、耐久性和裂縫控制的設置水准上值得探討的一些問題，指出現行規范對結構構件安全性的要求過低，博客來書店尤其是忽略了結構安全性中的整體牢博客來網路書店固性要求。規范提出的與耐久性有關的最低要求也不能保證一般混凝土結構的合理使用壽命。但規范在裂縫控制的措施上，反而設置不必要的過嚴要求。混凝土結構設計規范似應作較大修改，以適應當前大規模工程建設和可持續發展的時代需求。可供建築結構設計人員、科研人員與高校師生參考。

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• 作者： 陳肇元
• 出版社：中國建築工業出版社
• 出版日期：2013/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

立秋養生咖喱茭白筍　除熱去濕養顏

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：大暑剛過不久，立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱，多吃些「節氣菜」，可以起到健脾去濕、補中益氣、平肝清熱等作用。

立秋養生咖喱茭白筍　除熱去濕養顏

立秋飲食非常重要，立秋吃好了，後面秋分時節的清補潤肺才會更加有效。今天就和大家一起做咖哩茭白筍，除熱去濕還美容。

主題：咖哩茭白筍

食材：茭白筍2根、油、鹽、白糖、咖哩、高湯、香油各適量。

做法：

茭白筍去掉外面的老皮，洗淨後切成長條，瀝乾。

將油鍋置於中火上，預熱好後放入茭白筍，炒熟後撈出備用。

原鍋留下的油，放入咖哩翻炒幾下，再放入茭白筍條，炒至杏黃色時倒入高湯，放入鹽、白糖。

小火煮至汁水將盡時，淋上香油，裝盤即可。

營養提示：

茭白筍性涼、味甘；歸脾、胃經。茭白筍屬禾本科菰屬，多年生宿根草本植物，分為雙季茭白筍和單季茭白筍。茭白筍含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔素和礦物質等成分。茭白筍具有除濕去熱、利尿消腫、降壓通乳、解酒毒等作用。現代研究證明，茭白筍中含有大量的鉀元素和維生素，有補充人體營養、美容養顏的作用。

咖哩是以薑黃為主料，另加多種香辛料（如肉豆蔻、桂皮、花椒、黑胡椒、八角茴香、孜然、砂仁等）配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特殊的香氣，能促進唾液和胃液的分泌，增進食慾；還能促進血液循環，達到發汗的目的。

資料來源：39健康網www.39.net

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立秋養生咖喱茭白筍-除熱去濕養顏-073205259.html

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