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內容簡介:

日本當紅型男主廚教你調製萬能醬料博客來網路書局
3個步驟、10分鐘就能在家自製五星級美味！

本書作者川越達也是日本近幾年炙手可熱的型男主廚，其於代官山開設的義大利餐廳「TATSUYA KAWAGOE」遠近馳名，至少須在兩個月前預約才能成為座上賓。他不但具備高超廚藝，善於烹調各式佳餚擄獲人心，還擁有絕妙創意，能將平凡無奇的食材或殘羹化身為令人驚奇的美味料理。

在本書中，他以水煮番茄罐頭、巴薩米克醋、橄欖油、美乃滋、鯷魚罐頭這5種調味料，變化出24款可以無限活用的萬能醬料，並設計了72道搭配醬料的時尚料理；內容包含義大利麵、前菜、魚＆肉、沙拉、蔬菜、甜點，每一道的作法都超簡單，只要3個步驟就能輕鬆完成。過程雖然快速，但味道一點也不馬虎，甚至可說宛如義大利餐廳端出的美食。只要擁有這本萬能醬料食譜，無論是家常菜或宴客料理，肯定都能讓你輕鬆愉快地做出媲美名廚的佳餚。

本書特色

◎5種調味料變化出24款可無限活用的萬能醬料。

◎72道日本人氣主廚設計博客來的精緻料理。

◎每道料理只要3個步驟、10分鐘就能輕鬆完成。

作者簡介博客來書店川越達也

生於1972年，宮崎縣人。日本當紅的型男主廚，有料理貴公子之稱。時常出現在各大美食綜藝節目中，並與異業合作，企劃各種商品，每每推出必造成話題並熱銷。目前是「TATSUYA KAWAGOE」店主兼主廚，TATSUYA KAWAGOE股份有限公司董事。大阪阿倍野□調理師專門學校畢業後，曾在大阪、東京的法國餐廳、義大利餐廳、日本料理店修業。25歲時成為義大利餐廳的主廚，之後擔任過2間餐廳的主廚。28歲時自立門戶經營「T'ALA K Ristrante」。經營第6年，將餐廳遷址至代官山，並改名為「TATSUYA KAWAGOE」。以追求「不受既有模式局限的義式料理」及創新且獨特的風格而大受歡迎。

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機神傳承04		青囊尸衣 卷六：郭公葬尺
青囊尸衣卷五：祝由祕術		一柱擎天20

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  作者： 川越達也    新功能介紹
• 譯者：徐善偉
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

第2輪加入TPP 我爭取支持

工商時報【記者呂雪彗╱台北報導】

行政院指出，TPP成員國周四（4日）將在紐西蘭奧克蘭舉辦TPP協定簽署儀式，並討論新成員入會方式，該協定預計明（106）年生效，經濟部規劃近期繼續組團前往TPP成員國，請益TPP協定草案內容及談判經驗，爭取我今年申請加入第2輪談判支持。

今天上任的新閣揆張善政，上周指示各部會，儘管過渡內閣，3月底提出第一波修法期程沒有改變，必須如期交卷。

行政院盤點第一波與TPP文本有法規落差共12項，3月底前必須提出修正版本，展現我國爭取第二輪加入TPP決心，包括著作權保護期由著作權人身亡後50年延長為70年、行政程序法（如公開各界對法規命令所陳述的意見之期間），保險法准許透過電子傳輸的跨境保險中介業開放，可隔海提供服務；電子通訊傳播法必須加強防制垃圾郵件濫發等。

除藥事法率先完成修法，TPP在環境專章對海洋保護及捕撈漁業訂有規範，歐盟高度關切。我國非國際漁業組織成員，法規落差甚大，據悉，歐盟已發黃牌，若我國未能在3月底前完成修法，4月起將發出紅牌，拒絕我遠洋漁獲輸入歐盟，我漁業將損失70億元。我方也將向歐盟說明，正值政權輪替交接過渡期，爭取更長緩衝期。

透明化專章部分，制定技術性貿易障礙及食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施，將通知WTO並給予60日以上評論期，國發會並規劃在行政院公報資訊網設置法規命令草案預告期60日以上專區，預定2月底前完成。

但外商抱怨最大是國會進行法案修法，不可預測性太高且無60天評論期，張善政指示國發會向新國會溝通，說明外商訴求，以利我爭取加入TPP。（相關新聞見A5）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第2輪加入tpp-我爭取支持-215006927--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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