省荷包我的家常日本料理課成本價
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內容簡介: 博客來日本料理的精緻優雅、以及清新爽口的風味，向來深受國人的喜愛，無論頂級的懷石套餐、各種簡餐、或和果子，大家都耳熟能詳。而日式的家常料理，在去除繁文縟節的約束之外，呈現的是質樸的溫馨，而且簡單易做，從香氣撲鼻的烤魚、爽口的蔬菜、柔軟的玉子燒，到暖人心脾的味噌湯，都是既家常又好吃的餐食內容。
博客來網路書店日本料理最受推崇的優點，就是對健康的助益。由於它的主要食材是魚蝦貝類、與新鮮的當季蔬菜，魚類含有多種必須胺基酸與Omaga-3脂肪酸，蔬菜則具有豐富的維他命與纖維素。烹調方式則以烤和煮為主，調味偏向清淡爽口，比起大火快炒的中菜更少油脂，對改善肥胖、高血壓等各種文明病也很有幫助。書中共有100道簡易的家常料理，配菜的種類包括煮物、烤物、蒸物、炸物、小菜、湯品&鍋物。用於日常餐點中，不僅能變化口味，更因使用的鍋具與中菜相彷，烹調上也很方便。另外本書還收錄了22道麵類&飯類，只要煮一碗就能搞定一餐，很適合單身在外居住的讀者、與忙碌的職業婦女。想吃日本料理不一定要出門，只要親手做，就能即時享用！博客來網路書局本書特色● 全書收錄100道最受歡迎的家常日本料理，口味不重複。包括：(1) 煮物：馬鈴薯燉肉、筑前煮、薑燒豬肉、日式漢堡排……
(2) 烤物、蒸物：鹽烤秋刀魚、照燒雞腿、茶碗蒸、黃金山藥球……
(3) 炸物：日式炸豆腐、鮪魚可樂餅、唐揚炸雞、金黃脆薯……
(4) 汁物&鍋物：土瓶蒸、豬肉味噌湯、壽喜燒、石狩鍋……
(5) 麵類&飯類：親子丼、海鮮拉麵、花卷壽司、野菇蒸飯……
(6) 小菜&點心：柴魚昆布佃煮、玉子燒、鮪魚煎餃、大阪燒……● 所有日本料理的特色工具、食材、調味料均有詳盡說明，食譜並附有上百張步驟圖片，即使是料理新手也可以按圖操作、輕鬆完成。● 附加介紹多種日式高湯&醬料、壽司博客來書店醋飯&壽司料等，讓您更了解日本料理的製作內容。作者簡介簡瑩華現任/
萬華社區大學? 和風料理老師
大同社區大學? 日本飲食文化與日本料理老師
救國團台北市勵學教室、內湖社教中心? 日本料理老師
救國團新北市雙和、三重社教中心? 日本料理老師證照/
中餐烹調葷素食丙級技術士證
烘焙食品西點蛋糕丙級技術士證
調酒丙級技術士證
櫻子小姐的腳下埋著屍體4：初冬、蝴蝶、消失的少女
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- 作者： 簡瑩華 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/10
- 語言：繁體中文
省荷包我的家常日本料理課成本價
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內容來自YAHOO新聞
第4屆金藝獎頒獎 人間國寶邱潘玉嬌獲獎
象徵台中市表演藝術最高榮譽的金藝獎，今天揭曉，今年有來自戲劇、音樂、舞蹈和傳統戲曲等表演藝術領域的個人和團隊共11組角逐參選，最後由投入北管戲曲超過70年、今年由文化部授證為「人間國寶」的邱潘玉嬌脫穎而出，獲得40萬元獎金及獎座。
今年邁入第4屆的金藝獎，今日在林酒店舉辦頒獎典禮，副市長潘文忠在文化局長王志誠的陪同下出席，並揭曉公布得獎者及頒獎；去年第3屆金藝獎得獎團體瓊瑢舞蹈團，也現場帶來創新舞作-晨曦，以及台中室內合唱團完美的天籟之音，展現力與美演出，呈現金藝獎精神。
副市長潘文忠宣布今年金藝獎得獎者為邱潘玉嬌。邱潘玉嬌投入北管戲曲超過70年，勤於演出及教學，其唱工與演技更為精湛，不僅在今年由文化部授證為「人間國寶」，也榮獲今年度表演藝術金藝獎。
善於亂彈戲曲演出的邱潘玉嬌，也現場表演一段亂彈戲演出，作為她的獲獎感言。潘副市長表示，市長林佳龍致力推廣藝術文化，希望台中的各項藝文活動，都有在地個人或團隊參與。今年市府舉辦各項活動，超過50%以上是在地團隊的演出；而今年金藝獎頒獎，也邀請去年的得獎團隊表演，象徵金藝獎傳承與存續的重要精神，未來市府也將繼續提供表演舞台，讓大家都有表演的機會。
文化局指出，金藝獎主要表彰致力於台中市表演藝術領域保存、傳承、發展及創新，並具重大貢獻或優良事實者，透過公開頒獎典禮，頒給得獎者獎金40萬元與獎座1座，而金藝獎也是台中市表演藝術界最高榮譽的獎項。第1屆至第3屆共選出6組得獎者，各組得獎者在各自領域上，無論是保存、傳承、創新與發展上在台中耕耘已久，其中甚至超過50年以上的時間。希望藉由金藝獎激勵更多表演藝術者在表演藝術的創作。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第4屆金藝獎頒獎-人間國寶邱潘玉嬌獲獎-073020780.html
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