特惠價心得日本料理：品嘗與烹製評價
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內容簡介: 博客來網路書店飲食文化是一種次文化，透過菜式變化、材料運用，菜餚粗幼、飲宴場合和食客身分等，記載了國家興衰和當時的經濟情況，反映出當時的飲食趨勢，並以這種飲食潮流作非正式方法地寫出有趣的飲食歷史。此系列食譜，除菜色烹調的介紹之外，更將飲食的文化做了詳細的介紹，讓我們在品嘗菜色之餘，更能深入了解該地區飲食發展的延革與飲食的禮儀，配上攝影師巧妙的攝影手法，就算是純欣賞亦是一件賞心悅目的事。作者簡介：馬基良 自1976年起從事餐飲業，先後服務於多家著名酒店的日本餐廳，並擔任主廚職務。1995年至2003年任職鹿悅日本餐廳期間，該餐廳每年都被HONK KONG TATLER評選為最佳日本餐廳。1997年接受香港旅遊協會邀請成為旅遊大使。1998年曾被邀請到中國獻藝，繼而在2001年參與超級料理鐵人晚宴演出。現時正致力於寫作及開設私房菜日本菜餐廳。他熱愛烹調，鍾情於菜式之創作，希望藉此書和大家分享品嘗與烹製的喜與樂。
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- 作者： 馬基良 新功能介紹
- 出版社：旗林文化 新功能介紹
- 出版日期：2003/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
米蘭時尚周1－GUCCI 童趣繡上身
中國時報【吳娮翎】
米蘭秋冬時裝展現多元創意，GUCCI創意總監Alessandro Michele承襲一貫的無性別設計，秋冬男裝以詩意重生為主題，將抽象的概念在秀場上具體呈現。紅色布置的秀場上，加入許多中國吉祥寓意的圖騰，像是錦鯉、牡丹、龍紋刺繡。
創意總監Alessandro Michele從各個地方汲取靈感，將這些創意碎片組合成藝術，他認為時尚具有兩面性，當時尚一再創新的時候，就是摧毀了過去，而時尚一方面又帶著過去的脈絡發想創意，他用非常哲學的概念詮釋時尚，讓時尚富有詩意，也變得更具想像力。
在他引領下的GUCCI，本季首度將卡通圖案加入設計，史努比、小熊童趣的意象與復古印花套裝搭配，配件設計上則加上蜜蜂刺繡，不按常理出牌的風格，讓品牌更顯玩味。
義大利奢華時尚Ermenegildo Zegna創意總監Stefano Pilati認為，視覺時代人人都注重自我形象，點綴的時尚設計反而成為彰顯個性的要角，在秋冬系列裡他將代表男人的裝飾圖案加入設計，並選擇Zegna Lanificio毛紡廠的珍貴面料及環保的聚酯纖維面料，搭配義大利手工打造的立體刺繡、裝飾圖案，突破傳統的西裝風格，在細節裡展現更多個性品味。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/米蘭時尚周1-gucci-童趣繡上身-215006441.html
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