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身體健康真的很重要，有人說喝酒會傷肝，喝茶會傷胃，咖啡又含咖啡因………；那麼是不是就該放棄香醇的卡布奇諾、風雅的葡萄酒和歷史悠久的茶？老人家總是警告我們，烤肉吃多了會上火，又說素食健康好處多；事實上，只要搭配洋蔥、馬鈴薯，一樣不上火；做素菜用錯油，膽固醇一樣跑不掉。天天吃飯，除了白米飯，還有哪些五穀雜糧能夠讓你健康又窈窕？春夏秋冬，四季更迭，不同的時序，如果能夠運用食補菜餚、養生粥品、茶飲與湯方，不但可以調理身體達到養生功效，又可享受美味兼顧飲食樂趣。名中醫師李家雄根據中醫傳統的調氣健康原理，並結合西醫講究科學的營養分析，介紹各種肉類海鮮、酒類、飲品、五穀雜糧與蔬菜水果的特性。在書中提供讀者自我分析體質概念與博客來網路書店博客來網路書局最完整的食物知識，並教大家自己在家動手做，天天在家享受口味最棒又有益健康的生活美食。作者簡介李家雄，中醫師特考及格。曾擔任中醫醫學院教職、醫院駐診醫師，目前為李家雄中醫診所負責人。並常應邀出現在各大電子、平面媒體上做健康與飲食養生 的諮詢與專欄寫作。主張要「捨得運動，捨得休閒」的養生觀。雖然身為醫生，仍強調我們應該盡量不吃不必要的藥。只要有適當的運動與休息，再配合正確的飲食，健康的身體，不用藥物就可以祛除病痛。李醫師著作豐富，已經出版有中醫專業系列、生活保健系列、養生料理系列、養生運動系列等七十餘冊。博客來

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  作者： 李家雄    新功能介紹
• 出版社：方智    新功能介紹
• 出版日期：1999/04/01
• 語言：繁體中文

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