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熱賣好物不敗的基礎日本料理：我的和風廚房排行榜

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局小菜、醋物?炸物?煮物?麵、飯、壽司?鍋物＝不敗的基礎日本料理別以為好吃的日本料理一定很難做，材料、調味料不易取得，只能去餐廳消費；曾任職於沐蘭、磯勢等日本料理店的大和料理人蔡全成為讀者精選出做法簡單、材料易買的基礎日本料理；照著做，即使沒有大廚的手藝，一樣做得出好吃的日本料理。食譜精彩好吃，附錄〈第一次做日本料理就上手〉絕對實用博客來網路書店，內容包括：「自己做醬汁、材料12選」、「調味醬汁最前線TOP12」、「材料大閱兵」、「材料哪裡買」、「選擇日本餐具小祕訣」、「日式盤具基本的擺放」，以及「輕輕鬆鬆學點菜」；讓讀者會吃會做會點菜，輕鬆成為日本料理通。每一道食譜都附有日文菜名，想學正統日本料理者不可錯過！作者簡介：
大和料理人蔡全成
親切、隨和、個性靦腆，
天生一副娃娃臉的「巨蟹座」廚師。
曾任職於沐蘭、磯勢、千華等日本料理店。
擁有一雙烹飪巧手，
整日與調味料、食材為伍，
視做日本料理為一種藝術，
優游於各類食材中尋找做菜的靈感，
期望能做出擁有自己風格、
深受大家喜愛的美味料理。
除了日本料理，博客來
同時專研於泰式料理、上海菜及台菜烹調，
並持續於嘗試其他不同種料理……

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 蔡全成    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2004/09/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

簡訊避免句點收尾 感覺不誠懇

句子要以句點作結是常識，但法國費加洛女士雜誌（Madame Figaro）引用英國研究報導，傳簡訊時最好不要用句點，以免樹敵。

根據雜誌報導，一群研究員對簡訊中的標點符號特別感興趣，整理了標點符號使用的經驗法則，並詢問126名學生的意見後，認為在簡訊短句後加上句號，看來比較不誠懇，但驚嘆號卻能提升誠懇的印象。

不過，若是在比較長的手寫文句，還是應該加上句號。報導引述研究負責人克林（Celia Klin）的話表示，這彷彿讓句號在簡訊中自成一派。

報導還訪問了一名年輕記者，她說，會在覺得煩的時候在簡訊中打上句號，因為那代表封閉，能向對方傳達一種氣憤的感覺。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/簡訊避免句點收尾--感覺不誠懇-111859600.html

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