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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局只需將海鮮等的食材搭配醋飯，即可做成壽司。壽司其實是一種簡單的食物。然而，由於其中融入了壽司職人的超群技術，因而誕生了具有該店獨創風格魅力的壽司。

本書集結日本人氣壽司店共13家，一舉揭露廣受歡迎的人氣江戶前壽司製作方法，從食材來源、切魚技巧、材料醃製、握捏手法等，每一細微博客來步驟皆以照片方式呈現，搭配簡潔文字說明，讓職業達人藉以了解人氣壽司製作精隨，並加以融會貫通後創作出屬於自己的獨特風味！

本書卷末更收錄了各店料理長深入專訪，分別請他們發表對於壽司店的經營技巧、新商品開發巧思、並分享永續經營的實行計畫與未來展望，讓本書超越壽司食譜階級，更近一步達到專業教科書新境界！

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  作者： 旭屋出版    新功能介紹
• 譯者：劉詠綾
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2010/03/20
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

第一金控：代子公司第一金人壽保險股份有限公司公告戴朝暉先生擔任董事長職務

鉅亨網新聞中心

第二條　第6款

1.董事會決議日期或發生變動日期:105/01/30

2.舊任者姓名及簡歷:簡明仁(第一金人壽董事長)

3.新任者姓名及簡歷:戴朝暉(中泰人壽總經理)

4.異動情形（請輸入「辭職」、「職務調整」、「解任」、「任期屆滿」或「新任」）:

解任

5.異動原因:董事會選任

6.新任生效日期:105/1/30

7.其他應敘明事項:依據第一金融控股股份有限公司來函改派戴朝暉先生接續簡明仁先生

為董事，並經董事會選任戴朝暉先生為第一金人壽董事長

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第-金控-代子公司第-金人壽保險股份有限公司公告戴朝暉先生擔任董事長職務-070139748.html

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