必買當紅花蓮銘師父的澎湃料理心得
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內容簡介: 博客來網路書局無毒農業著名的花蓮,自是孕育各種優質食材,冠全台的無毒畜牧與農業。特有的原住民文化,也讓許多未經改良的原生種食材,得以存在與流通。
銘師父要帶你從美崙市場買魚、玉里選鴨、重慶市場挑龍葵及山苦瓜。教你如何利用花蓮好食材,變化出64道視覺味覺兼具的美味料理。作者簡介博客來書店莊忠銘博客來每天五點半起床跑市場、一早跑三個還不夠,下午還要一個小吃做起的他,精緻套餐、外燴辦桌、原住民宴客、藥膳主題……樣樣難不倒
熱愛花蓮食材,即使得了多次世界大獎還是堅持留在花蓮發展
料理像著了魔法似的;外型驚豔、而且還很好吃經歷:
中華美食交流協會理事
中華民國烹飪協會理事博客來網路書店
全國技術是中餐檢定評審員
銘師父?仔麵負責人
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劍靈王(4) | 宇宙潛龍(4) |
- 新功能介紹 作者: 莊忠銘
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2010/11/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
第一屆臺中城市半程馬拉松 12月13日萬人齊跑
由臺中市體育處及臺中市不動產開發商同業公會,共同主辦的第一屆「臺中城市半程馬拉松」活動,將於12月13日在國家歌劇院前廣場與夏綠地公園盛大舉辦。
8日上午在臺中市政府文心樓一樓,由副市長潘文忠、台中市不動產開發商業同業公會理事長魏嘉銘等人,共同進行啟動儀式。
此次活動共有35家廠商參與,擔任協力顧問,臺中市不動產開發商同業公會理事長魏嘉銘提到,期盼凝聚企業的力量,將溫暖化為實際行動,也創立城市馬拉松傳統,奠定臺中在國際的城市都會形象。魏嘉銘理事長也特別感謝市府團隊、體育處、交通局、警察局、環保局等單位及所有志工們的鼎力相助。
馬拉松賽事路線集中於臺中都會區,會場周邊路線囊括了臺中都會觀光景點,讓參賽者透過不同的角度發掘台中的美。
臺中市副市長潘文忠表示,許多知名大型國際城市,常以城市馬拉松作為主要推廣的健康文化活動,臺中為台灣三大著名城市之一,希望透過第一屆「臺中城市半程馬拉松」帶動城市行銷。潘副市長也鼓勵參賽者可利用大眾運輸工具前往,健康運動也能做環保,一舉數得。
第一屆臺中城市半程馬拉松活動,分為21公里半馬組、9公里挑戰組及4.5公里樂活組,首屆活動就吸引了1萬4千位參賽者報名,活動當天更有多項摸彩好禮與幸福公益園遊會。
臺中市不動產開發公會運動委員會主委吳錫坤提到,臺中城市半程馬拉松以「全民運動」及「社會回饋」作為出發點,活動當天不僅有路跑盛事,也會設置公益園遊會,許多精彩有趣攤位,如嘉磐建設義賣手工肥皂、總太建設義賣總太一畝田有機米、中歆義賣咖啡及刈包,園遊會義賣所得將捐贈公益團體。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第-屆臺中城市半程馬拉松-12月13日萬人齊跑-154404344.html
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