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限時限量日本女人不會胖也不會老：東京廚房的七大秘訣與食材嚴選情報

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內容簡介: 作者森山奈緒美出生於東京，赴美讀書後發覺飲食習慣對人的影響很大，不僅是外型的改變連健康也大受影響。於是她深入研究日本飲食習慣及文化並發現，日本女性普遍都能維持纖瘦的身材，而且看起來都比實際年齡年輕，原因就是日本特殊的飲食習慣；因此她決定將媽媽的日式食譜公開，並掀開日本女人不會胖也不會老的祕密，將寶貴的飲食文化和大家分享。

日本女人不會胖也不會老──東京廚房的七大秘訣與食材
森山奈緒美、威廉．多爾◎合著陳相如◎譯為什麼她們看起來總是比實際年齡年輕？
為什麼她們總是能保持如此纖細的身材？
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如果你已經厭倦計算卡路里、厭倦計算碳水化合物，也厭倦了總是無用的節食法，不用擔心，本書將提供妳最容易持續的窈窕美麗秘密，甚至長壽的生活方式。

這個流傳千年的美麗秘密，正是絕大多數日本女性每天都在食用的料理。

事實證明，已開發國家中，日本女性的肥胖率最低，為3%（法國女性是11%，美國女性為34%）。她們也是世界長壽冠軍，享用著地球上最棒、最好吃的食物，卻不擔心失去健康與窈窕。

本書不僅結合自然食材與美味的烹調智慧，也是日本寶貴飲食文化的最佳體現。

博客來書店作者簡介森山奈緒美生於東京、長於東京，童年時期的夏季都在祖父母位於日本鄉村的農場度過，吃著樹上摘下來的橘子、農場花園中摘來的新鮮蔬菜。

在伊利諾州就讀大學時，因吃披薩與餅乾體重增加十一公斤，回到日本後，重新發現母親千鶴子的東京廚房秘密，順利恢復身材。

二十多歲時，森山奈緒美移居美國，於蓋瑞廣告公司擔任業務代表，負責P&G寶僑公司的業務工作，以及HBO的行銷企畫主管。

森山奈緒美身為美日行銷企畫顧問，有機會與世界頂尖流行、奢華、消費品牌與投資團體合作。

四十二歲時，她在紐約小酒館被要求出示證件，以證明她已經超過二十一歲。

奈緒美現與先生（本書另一位作者威廉．多爾）居住在曼哈頓，每年會回去母親的東京廚房很多次。這是她的第一本書。

威廉．多爾生於紐約，常常赴日旅遊。

出版過的著作包括有：《Inside the oval office: The White House Tapes from FDR to Clinton》本書榮獲《紐約時報》一九九九年重要選書（Notable Book），著作《An American Insurrection: James Meredith and the Battle of Oxford, Mississippi, 1962》，在二○○二年贏得美國律師協會與美國圖書館學會的書獎。

二○○四年他與倫敦警察隊高級警官約翰．雪特佛（John Shatford）合作出版《Dome Raiders: How Scotland Yard foiled the Greatest Robbery of all Time》。一九九八年他在A&E Network的特別節目「The Secret White House Tapes」獲得美國作家協會的最佳電視紀錄片獎。他同時也是紐約HBO的原創節目製作人。

譯者簡介博客來陳相如中國文化大學俄文系畢業，莫斯科普希金學院俄語碩士，倫敦大學Goldsmiths College文化研究碩士，曾任出版社編輯、網路企畫等職，翻譯作品有《平均率》《萊特——美國建築界的永恆傳奇》《奧茲國之桃樂絲與奧茲魔術師》《融化倒模皂大全集：純手工皂方300》《童玩手工皂——50種趣味、啟發創意的透明皂作法》等書。

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  作者： 森山奈緒美、威廉．多爾    新功能介紹
• 譯者：陳相如
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• 出版日期：2006/12/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

等高官不等民眾！雲林搭高鐵「沒擠上」被丟包

高鐵被爆料，列車為了等高鐵遲到的執行長鄭光遠，讓全車超過3百名的乘客空等，引發爭議。昨(14)天又有民眾投訴，前(13)天晚間高鐵884次列車在雲林站，竟沒有等乘客全部上車，就關門發車，一群民眾在月台上，慘被丟包，民眾痛批高鐵「對待高層、民眾兩套標準！」

拖著行李箱趕著搭高鐵卻被擋下，對號列車開走，楊小姐現在只能搭這一列車的自由座，等高層卻丟包老百姓，雲林一名楊小姐火大貼文，原本買了14號8時43分的884車次北上，準備隔天要出國洽公，特別提早前往車站候車，但在排隊等待上車時，站務人員突然攔人，要她們後退不准上車，被丟包乘客弟弟楊先生：「在我姊前面差不多三四組人，高鐵人員就把所有的人擋下，說請離開車門，然後就把車門關起來了。」

楊小姐出國，弟弟轉述，當天雲林站人潮雖多，但並沒有客滿，不會有自由座旅客去擠對號座車廂的情況，可以等高鐵CEO兩分半鐘卻不願多給民眾一秒鐘，遵守列車靠站一分鐘，這時成了鐵的紀錄，民眾罵翻。民眾：「實在太過分了，我覺得我們現在政府對高官可以等他們啦，我們平民百姓怎麼辛苦，他都不知道。」、民眾：「這樣不對，還是要讓人上去，差一秒、兩秒沒關係，他高鐵的執行長都可以慢發車兩分半了，現在乘客是用錢買票，不然你要讓他退票嗎？」

高鐵公司解釋，雲林站列車停靠時間確實為1分鐘，但仍會視旅客上車情況，必要可延長15秒等待，當時排隊等待上車的乘客比較多，站務人員誤以為她們不是該車次乘客，會再檢討改進。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/等高官-等民眾-雲林搭高鐵-沒擠-丟包-051131345.html

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