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內容簡介: 博客來網路書店記得約八、九年前第一次前往韓國滑雪旅遊，不僅是被白雪暟暟的極緻風景所吸引，回國後更念念不忘的還有那鍋熱氣騰騰、清香撲鼻的人蔘雞湯，以及各種不油不膩鮮脆爽口的泡菜，酸辣帶勁連扒三大碗白飯都不夠。由於本身工作職業的關係，對異國料理深感興趣，四處搜尋那熟悉的味道，反覆試練後，終於可以在自家廚房，輕輕鬆鬆的上一桌滿”韓”全席。

由於現代飲食觀的改變，太過度的重口味菜餚以及油膩的料理已逐漸被淘汰，然而，清爽養身的韓國料理，正悄悄的滲入了現代飲食文化且大放異彩，讓我們一起享受美食無國界。就如筆者十幾年來精研於義法式料理，紮下了深厚的料理職人基礎，靈活的運用各種食材，搭配出令人激賞的美味，讓味覺的滿足跨越時空和國度的藩蘺，來一趙美食外交之旅。

相信大家一定訝異，一個義大利料理廚師，又是個不折不扣的台灣人，怎麼會研究起韓國料理來呢？其實別無它因，只是想讓料理的想像空間，更多元化、更豐富，藉由此書中60幾道家常的韓式料理，讓廣大的讀者可以在家中，輕鬆的依照書中詳細而又簡單的烹調方法，帶領您和我一起翱遊在美食的無國度裡。

作者簡介葉承欽博客來現職：「華泰王子大飯店 西餐行政主廚」、「台北市政府勞工訓練中心 講師」

經歷：「台北西華飯店助理廚師」、「台北凱悅飯店Ziga Zaga領班」
「台北華國洲際飯店Tango Grill副主廚」
「太平洋立德旅館顧問公司 行政主廚」、「太平洋溫泉會館 餐飲部總監」

榮獲：「2002年觀光局優良旅館從業人員」、「2005年香港國際美食大賞銅牌」

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  作者： 葉承欽    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/01/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

簡化流程 民眾申請太陽能更便利

旺報【記者林瑞益╱專題報導】

雲林是全台平均日照最長縣市，平均日照時間約3.5小時，發展光電能源產能，得天獨厚。雲林縣政府積極發展太陽能光電綠能產業，100至103年累計太陽能設備裝置容量居全台之冠，每年可發電1.68億度，可減少10.7噸二氧化碳排放量，成效顯著。

雲林縣政府還將太陽能發電與農業相結合，由公部門帶頭設置，逐漸推廣至民眾，打造「綠能首都」，提升再生能源占總發電量比率，降低過度仰賴火力發電、核能發電等，避免重度汙染環境。

去年7月起，縣府受經濟部能源局委託辦理50KW以下太陽光電設備認定業務，申請50KW以下太陽光電，從同意備案到設備登記，僅需向縣府申請，不必再送能源局辦理，不但加速審查流程，且成立單一窗口，受理民眾諮詢及輔導申請太陽光電相關事務。

業者凱煬太陽能鄭少頤表示，民眾只要找到系統商洽談、評估以後就可以安裝，只要建物或土地有合法權狀，可交由業者幫忙處理所有複雜的辦理、呈文手續。

且太陽能設備近年來愈來愈進步，雖然裝設太陽能板的工時長達4至6個月，但其後續可以有20年的賣電收入，相當划算。以最常見的20坪屋頂來看，一年賣電收入約8萬元新台幣，20年可創造160萬的收入。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/簡化流程-民眾申請太陽能更便利-215006631--finance.html

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