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內容簡介: 有什麼樣的攝影主題，比綺麗的風景、漂亮的正妹、可愛的小朋友與寵物、美麗的鳥兒，還要更能夠同時滿足視覺與味覺上的享受呢？那就是「美食寫真」！

這本書除了解說美食拍攝方式與室內人像寫真技巧以外，還順便教您更多的構圖、取景角度、拍攝方式等攝影觀念。讓您在沒有專業攝影棚的情況下，透過「6種MWB色彩校正技術」直接在一般餐廳，就能拍出媲美專業雜誌的美味料理。

為了能讓您一看就懂、一學就會，阿光我特地請漂亮的Linda示範「美食寫真要怎樣拍？」要如何利用自然的午後陽光、餐廳現場燈光，在不使用閃光燈的情況下，利用「紙巾測光」與「白紙白平衡」拍出色溫正確、看起來好好吃的美食寫真。至於一堆艱深難懂的攝影術語，就暫時扔到一邊，從享受拍照的過程中體會如何拍出好照片的真義吧！

這一本告訴您如何拍攝好照片的書。主要拍攝的內容接近於美術課程靜博客來網路書店物寫生的靜物寫真，也是學習攝影的必修課程。那麼，為什麼要以美食為主呢？ 博客來．美食就在你身邊：因為一天起碼要吃三餐，練習的機會很多。學攝影還是得多拍照片，多與別人分享，多聽聽別人的感想才行。

．美食不會亂跑：就如同其他的靜物一樣，可以讓拍攝者仔細思考要如何正確曝光、如何做漂亮的構圖、如何調整景深、如何矯正色彩等等，這些都是拍攝好照片的主要課題。但是，拍攝美食其實比拍攝一般靜物更有挑戰。例如，冰會溶化、食物博客來網路書局放久了色澤會改變、不再冒煙之類的問題等等。

．美食本身就具有多樣性：不同的食物會有不同的特質，例如，本身的冷熱、擺設、光澤等等，當然也會有不同的拍攝要訣，從拍攝過程中，您可以可學到更多的拍攝技巧。

．美食有很多環境的難度：在家拍，可以把佈景弄好、相機架好、光線調整好，但是，在餐廳裡面可能空間狹小、燈光昏暗又複雜，因此，會面臨很多的挑戰，學著如何克服這些困難，可以讓您的攝影功力獲得提昇。

本書主要的內容，就是告訴您在各種不同的拍攝條件下，如何構圖、如何控制可調整的光線、如何配合不可調整的光線，完成效果良好的曝光，精確地控制色彩，將美味的食物，拍得更加可口。如果想要在各種環境下讓自己的照片更精確更美觀的品質，那麼這本書會是您最好的選擇。

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  作者： 進藤光    新功能介紹
• 出版社：碁峰    新功能介紹
• 出版日期：2011/05/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

旅遊達人帶路　探訪避暑私房景點

今年暑假開始不久，就是動輒35度以上的高溫，大掃許多人才掀起的玩興；但躲在家勢必冷氣開整天，不僅傷到荷包又悶壞身心，十分兩難。

但其實在台灣這個寶島，問對旅遊達人，絕對能找到既好玩又不會曬傷的避暑好去處。

皮膚曬得黝黑發亮的「跟著董事長遊台灣」粉絲團創辦人戴勝通，一個月裡總有一半時間在戶外，不是在旅遊，就是在開發有趣的新景點。他發現，台灣的美，絕對不能只靠走馬看花，一定要深度旅遊才能徹底感受福爾摩沙的魅力。

探險旅遊玩家宋家元也認為，台灣四面環海，擁有許多世界級的美景，吸引許多國外遊客前來觀光，「別的國家有大山大海，但往往需要開很久的車才能一親芳澤；台灣的海跟山卻很親民，從都市開車不用1個小時就能到訪。」

因此《Smart智富》月刊邀請戴勝通、宋家元及iPeen愛評網共同創辦人暨副執行長葉卉婷，分別推薦符合上述條件的避暑私房名單，讓讀者走訪一趟，身心大滿足！

6月中旬才到澎湖玩了2天的戴勝通說：「喜歡常往澎湖跑，遠離台灣本島，享受慢活的感覺，腦袋放空之後，又會有更多新想法進來。」

到澎湖玩什麼？許多人的首選是香蕉船、拖曳傘、浮潛等水上活動。但對戴勝通來說，澎湖的美不僅只是海，玄武岩、藍洞等世界級美景也值得造訪，夜釣小管、大啖海鮮又是另一大特色。不過這些都遠不及他要推薦的私房景點，那就是較少人探訪的奎壁山及險礁嶼。

「你知道像《聖經》中『摩西分海』的情景就在澎湖上演嗎？位於奎壁山潮間帶，每到退潮的時候，就會裸露出一條S型的玄武岩步道，海水在兩旁散開，感覺就很像海被分開來。」戴勝通津津有味地形容道。

要看到此奇景，戴勝通建議，得在退潮時預留2個小時的時間來此。而除了走走踏浪步道之外，奎壁山北方山腳下還有一個在二戰時期開挖的防空洞，被當地人戲稱為「烏龜洞」，可入洞內避暑或欣賞潮間帶生物。要注意的是，奎壁山海域漲潮後水深超過2公尺，所以上述活動都必須在退潮前後1個小時內進行完畢，以免危及安全。

宋家元推薦的是青山瀑布，位於老梅溪上游的尖山湖，所以又稱為「尖山湖」步道，這是一條相當平緩好走的步道。從登山口到瀑布區約1.4公里，前段鋪設石階、平緩好走，步道兩旁有林蔭，不怕被烈日所曬，在充分享受森林芬多精的氣氛中緩步前行，不用半個小時即可抵達老梅溪谷。

而自老梅溪谷之後的路程，就轉變為原始山路，較為崎嶇難走，腳程快些的人，約莫10多分鐘後，就可抵達步道終點的觀瀑平台，在這裡可以近距離看到青山瀑布傾瀉而下，水氣迎面而來，沁涼舒適。

「若有專業人士帶領，建議三五好友成群，用溯溪的方式體驗更原始的山林之美。」宋家元強調，老梅溪附近地勢相當多元，包括深潭、峽谷、瀑布、多層連環瀑等，其中青山瀑布高低落差達50公尺以上，沿途又有綠意盎然的山徑，成為國內外許多溯溪及攀岩愛好者指定挑戰景點。但可視體力擇景遊之，也留一些好景，下次再訪。

葉卉婷推薦網友最愛的台中若茵農場。愛評網在7月時，就請網友票選「隱藏版景點」，在這些私房祕境當中，由台中的若茵農場獲得第1名。

位於台中市和平區中坑村的若茵農場，是往大雪山森林遊樂區的中途站，海拔約1,100公尺，有人說它是一個離天和星星很近的地方，因而有「雲端上的農場」之稱。造訪過的網友遊客都讚不絕口，因為此處視野超過270度，靜坐一隅即可飽覽石岡水庫、東勢林場等山光水色；壯闊的溪谷景致和飄渺翻騰的雲海就在腳下，彷彿處在人間仙境！

不過，葉卉婷建議，要探訪這樣的祕境，因為地理位置偏僻，最好要自備交通工具，若使用大眾運輸工具，要有「轉車再轉車」的心理準備。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/旅遊達人帶路-探訪避暑私房景點-102834088.html

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