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內容簡介: 拉麵，一道看似簡單的料理，其實風情萬種，莫測高深。

本書專訪27家日本人氣拉麵店，公開他們受人歡迎的拉麵的獨家秘方，從湯頭、麵條、叉燒肉、配菜等等，一步一步教授何以美味的秘密所在。

我們都明白，研發突破料理口味的困難與艱辛。就單單為尋找一個清爽不油膩的湯頭，往往得花上20年的歲月日夜專研，翻開本書你將看到每一博客來網路書局位拉麵職人為拉麵所付出的苦心與努力，

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如今你可以用大費周章，就可以一窺師傅的美味秘方，就在你開啟本書的博客來書店一瞬。

本書特色1.日本27家超人氣名店的湯頭祕方大公開。
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  作者： 永瀨正人    新功能介紹
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2008/02/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

等公車看見藝術 公車亭融入原民意象

在台北市等公車也能看見不同文化風貌！北市公運處於原住民場館週邊站位挑選「故宮博物院」站(至善路二段往西)及「南港高中」站(向陽路往南)2站，試辦平面貼膜施作原住民意象文化候車亭。

公運處指出，「故宮博物院」站主題為「原耀」，作品表達從原鄉出發，在喧囂城市和文化衝擊的洪流中，雖經歷挫折及困難，仍努力站穩腳步，永遠保持初衷，用強韌的生命力，寫下一段耀眼奪光的故事。

「南港高中」站主題為「原緣圓」，作品中每個圓所代表的就像這城市中的每個人，雖來自不同地方，卻擁有各種不同文化，因緣際會在此相遇。讓我們彼此互愛，讓多元的文化在臺灣這片土地上形成一幅美麗的圖畫。

公運處另表示將視本次試辦情形，後續再於各行政區挑選合適公車站位進行推廣。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/等公車看見藝術-公車亭融入原民意象-044000406.html

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