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內容簡介: 吃日本料理可能很貴，但日本料理一定很難學嗎？家裡不可能做日本料理嗎？點餐的學問究竟有多大？怎麼點才能吃到正確的日本料理精髓？吃不完的食材又該怎麼辦？新鮮食材怎麼選博客來書店？食材的不同部位又該怎麼料理？怎麼吃最能吃的精華？你是不是對日本料理又愛但又有疑慮，別懷疑，本書帶你重新認識日本料理，顛覆你對日本料理的看法，讓吉園餐廳老板阿不拉用最簡單易懂的作法教你用最新鮮的食材做出最道地、最具日式精神的日本料理！讓美味的幸福感在家也能輕易擁有！！博客來網路書局作者簡介尤金進現任：
吉園日本料理餐廳負責人
博客來
曾任：
富士日本料理吧檯師傅 五條日本料理吧檯師傅 更科日本料理吧檯師傅
吉兆亭料亭吧檯師傅 大八日本料理吧檯師傅 瀨里奈日本料理日本料理長
梅村日本料理料理長博客來網路書店
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- 作者： 尤金進 新功能介紹
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- 出版日期：2007/11/01
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內容來自YAHOO新聞
等待多時合歡山終降雪 民眾歡呼值得了
（中央社記者蕭博陽南投縣23日電）寒流發威配合水氣，合歡山武嶺地區今天晚間7時多開始下雪，道路已可見明顯積雪層，民眾歡呼「等待終於是值得了」。
號稱近10年最強寒流襲台，全台中高海拔山區都有降雪機會，賞雪勝地合歡山今天湧進超過3100輛次賞雪車輛，交通一度大打結，但合歡山區遲遲未見飄雪，僅在下午3時降雨夾冰霰，隨著時間愈來愈晚，不少人紛紛抱憾離開，公路總局下午5時起也禁止車輛進入。
不過，合歡山武嶺到松雪樓一帶，卻在晚間7時多降雨夾冰霰，隨之轉成飄雪花，路面可見明顯積雪層。由於交通管制措施，大多數車輛及民眾都已下山，根據南投縣政府警察局仁愛分局統計，武嶺及松雪樓只剩36輛汽車停放，讓少數幸運兒直呼「等待值得了」。
目前省道台14甲線18公里處的翠峰，到41公里處的花蓮縣大禹嶺地區，實施夜間道路封閉，「車輛只出不進」，管制站設在翠峰派出所外，明天上午7時視天候及道路狀況，再決定開放或限加掛雪鏈車輛通行。
根據中央氣象局網站預報資料，24日凌晨0時起氣溫一路下滑，直到25日清晨6時，最低溫下探攝氏零下9度，24日晚間9時前的天氣預報為「短暫雨或雪」，積雪可望加深，25日凌晨0時起轉為低溫的「晴天」。1050123
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/等待多時合歡山終降雪-民眾歡呼值得了-121004787.html
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