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年中慶全家人一起吃丼飯熱賣好物

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內容簡介: 丼飯可說是日本最傳統、最主要的國民飲食，也是人們在飢腸轆轆時的第一選擇，然而它最令人著迷的魅力在於掀開碗蓋那一瞬間撲鼻而至的香氣所帶來的那份幸福的感覺！好吃的丼飯，除了選用上選的米類來製作白飯之外，簡單又不失營養的食材再搭配不油不膩的醬汁，都是能將博客來網路書店丼飯的美味呈現出最好吃的效果。

為了讓台灣的讀者學會道地日本丼飯的美味，本書邀請為了學會道地日本料理而遠赴日本留學的張瑞文老師，示範最熟悉的２０款超熱門丼飯作法，例如：牛丼、天丼、親子丼等，每一道博客來書店丼飯都是瑞文老師結合了對日式料理的研究經驗，而調配出符合消費大眾最喜愛的口味，作法寫得深入淺出，從事前的器具、食材準備，到醬汁和湯品的製作引導，讓平日不擅廚藝的你，也能博客來輕鬆變出多樣化的平民美味料理。 另外，除了丼飯之外，本書還示範製作了日式經典小菜和速配湯品，讓讀者除了可以學習製作20道丼飯之外，讓讀者在家在能輕鬆營造日式定食的用餐氣氛唷！書中以一目了然的圖片方式來說明丼飯的製作過程，讓讀者可以輕輕鬆鬆在家準備好一家人的丼飯。

作者簡介博客來網路書局張瑞文老師
瑞文老師畢業於日本新宿調理師專門學校，擁有日本調理師執照、中華民國烘焙乙級證照和中式麵食乙級證照。瑞文老師個性開朗，憑藉著己身對料理的熱忱與執著，不斷的在烹飪這塊領域上自我充實，而在眾多美食中，又以日本料理及點心烘焙為老師的最愛，目前於楊桃烹飪補習班擔任講師。曾出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、 《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》等書，並於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食專欄。此次瑞文老師將拿手的丼飯料理，以快速健康營養的方式呈現出來，最適合全家人一起歡聚用餐，增添了不少全家人用餐的樂趣喔！

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  作者： 楊桃文化．張瑞文    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/03/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

節電展示 能源局號召國人參與

工商時報【黃台中】

行政院於今（104）年推動「智慧節電計畫」，藉由中央與地方攜手合作，將節電觀念化為行動，翻轉民眾用電習慣，做到「自己的電自己省」。為呼應「智慧節電計畫」，經濟部能源局與企業界合作，在台南國際生技綠能展展出與「智慧節電」主題相關的系統與設備。參觀民眾到A463攤位掃描QR code，即可加入「自己的電自己省」粉絲團，在活動網頁針對各縣市節電計畫予以投票，就有機會免費喝咖啡！

行政院推動的「智慧節電計畫」以去（103）年用電量做為基準，以節電2％為目標。能源局邀請ESCO公會廠商展示最新智慧節電技術及能源管理系統平台，參展廠商包括：詮宏空調系統服務公司、台達電、泓格科技公司、善騰太陽能源公司，其中詮宏公司將展示兩款高效率主機搭配智慧監控裝置（TIS），結合冰水主機自動整合分析的能力，降低主機可預期的故障及啟停次數，延長主機的使用年限，讓使用者了解設備能源效率是否在最佳化，大幅改善空調耗電。透過設備展品展示及介紹，促進產業界採用智慧節電設備，共同為節能減碳盡一份心力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/節電展示-能源局號召國人參與-215006435--finance.html

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