價格10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP80新款
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內容簡介: 省時省力！不減美味！
上館子用餐是一大享受，為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到？一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎？難道沒有既方便快速，又能具有餐廳水準的做法？
「10分鐘和風美味在家做！」精選現在從日本延燒到歐美，最受歡迎的和風招牌菜，不僅擁有我們熟悉的食材與料理方式，更融合了無負擔與健康。教您以最省時省力卻不減美味的好方法，讓一般讀者在家就能製作出餐廳菜單上受歡迎的和風菜餚。關鍵醬汁、高湯，10分鐘就有美味
這本「10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP 80」內容包括：
● 豐富開胃適合小酌的必點菜單TOP 20
● 春夏秋冬必享的超級季節美味TOP 20博客來書店
● 最有媽媽味的家庭美食票選TOP 20
● 人氣一級棒的健康菜餚TOP 20還有針對影響口味最關鍵的醬料、高湯，獨立出來＜簡單作、口味有保證的醬料＆高湯＞單元，並詳細介紹＜和風料理的美味大醬---味醂＞，以及＜日本的國民調味料---七味粉＞。不論是廚房新手或是料理高段，都能從10分鐘得到十分美味的桌上佳餚！作者簡介趙曉翌博客來網路書局現任烏來璞石麗緻溫泉會館璞食軒 行政主廚
曾於日本藍帶廚藝學校學藝
橫濱傳統老字號的懷石料理真真庵，隨料理長太田嘉章修業
竹生懷石料理
遠東飯店燦鳥日本料理
新濱鐵板燒
獲獎：93年中華美食展世界廚藝賽銅牌/中華美食展世界廚藝賽銀牌
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- 作者： 趙曉翌 新功能介紹
- 出版社：大境 新功能介紹
- 出版日期：2005/11/14
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
簡文秀中市辦音樂專題 宣揚音樂文化
（中央社記者郝雪卿台中1日電）聲樂家簡文秀將於明天到台中市舉辦音樂專題講座，她今天說，盼能透過音樂賞析及歌唱示範教學，將自己的經驗與成果分享給與會者。
屢在國際聲樂大賽中得獎的簡文秀，留學美國期間專攻西洋歌劇，回國後，她更希望帶領台灣音樂文化走向更優質及不同以往的歌曲形式，從台灣歌謠唱起，唱到時代金曲。
至少20年未在台中市開唱的簡文秀表示，明天她應台中市政府邀請前來舉辦音樂專題講座，透過音樂賞析及歌唱示範教學，希望將自己的經驗與成果分享給現場所有307所國中小學音樂老師、扶輪社及200多名社會團體代表。
過去只在台北市演唱的簡文秀說，覺得自己應該到各地讓大家了解，知道台灣音樂文化該如何走，想要落實只有從教育做起，所以她願意走出來為台灣音樂文化努力，明天的專題講座，除了演唱歌曲，她還要讓觀眾知道如何去鋪陳每一首歌。
簡文秀認為，這幾年來政治鬥爭太嚴重，忽略文化藝術，社會裡需要更多文學家、藝術家、音樂家，她覺得現在是她回饋社會的時間，過去10多年來，她已經將自己的歌聲獻給社會與國家，現在她要從華麗的殿堂走到戶外廣場，貼近更多人。
明天的音樂專題講座中，簡文秀將捐贈1200套音樂導聆教材，她說，這是她撰寫20年、準備20年，也等待20年，整理98首中外經典歌曲，希望藉此教材啟發學生音樂的潛力及喜愛音樂的朋友正式入門課程。另外，她還要捐贈自己演唱及得獎的4張個人唱片，加上明天的講座酬勞，全數捐贈給「台中教區附設台中市慈愛智能發展中心」。1041201
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/簡文秀中市辦音樂專題-宣揚音樂文化-075053075.html
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